Un Blend abruzzese robusto, dal fruttato maturo, con note di pomodoro ed erba/foglia. Leggi le nostre note di degustazione e il verdetto su questo olio per l’uso quotidiano.
Trappeto di Caprafico BLEND– Degustazione RUANO Read More »
A robust Blend from Abruzzo, with ripe fruitiness, tomato and grass/leaf notes. Read our tasting notes and verdict on this oil for everyday use.
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Degustiamo il Crognale di Trappeto di Caprafico, una cultivar abruzzese dal profilo fruttato verde, con note di mandorla fresca, pomodoro ed erba/foglia. Un olio più rotondo e meno robusto dell’Intosso, con piccante ben espresso e amaro più moderato.
Trappeto di Caprafico CROGNALE– Degustazione RUANO Read More »
We taste Crognale from Trappeto di Caprafico, an Abruzzo cultivar with a green fruity profile, showing fresh almond, tomato and grass/leaf notes. More rounded and less robust than the Intosso, with clearly expressed pungency and more moderate bitterness.
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Degustando l’Intosso di Trappeto di Caprafico, un’antica cultivar abruzzese dal profilo fruttato verde, con piccante intenso e persistente, accompagnato da note di erba/foglia, pomodoro e carciofo. Un olio robusto e ben espresso, con un amaro deciso ma ben integrato.
Trappeto di Caprafico INTOSSO – Degustazione RUANO Read More »
Testing Intosso from Trappeto di Caprafico, an ancient Abruzzo cultivar with a distinctly green fruity profile, intense persistent pungency, and clear grass/leaf, tomato and artichoke notes. A robust, well-expressed oil with substantial but well-integrated bitterness.
Trappeto di Caprafico INTOSSO– Extra Virgin Olive Oil Tasting Read More »
Abbiamo provato GOOD PHATS Italian Extra Virgin Olive Oil, un Coratina pugliese. Aromi deboli, piccante più evidente e lievi difetti sensoriali hanno portato al nostro RUANO Verdict di 5/10.
GOOD PHATS Italian Extra Virgin Olive Oil – Degustazione RUANO Read More »
We tried GOOD PHATS Italian Extra Virgin Olive Oil, a Coratina from Puglia. Faint aromas, more noticeable pepperiness and mild sensory defects shaped our RUANO Verdict of 5/10.
GOOD PHATS Italian – RUANO Tasting Read More »
Abbiamo provato Odysea Good For You, un olio extravergine di oliva Koroneiki di Creta. Nonostante il richiamo ai polifenoli in etichetta, all’assaggio abbiamo trovato un olio semplice e senza nulla di particolarmente eccezionale. Verdetto RUANO: 6/10.
Odysea Good For You – Degustazione RUANO Read More »
We tried Odysea Good For You, a Koroneiki extra virgin olive oil from Crete. Despite its prominent polyphenol claim, our tasting found a straightforward, unexceptional oil. RUANO Verdict: 6/10.
Odysea GOOD FOR YOU – RUANO Tasting Read More »
