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Recentemente ho pranzato con amici in una nota pizzeria di West London. La pizza era ottima, l’atmosfera vivace e gli ingredienti sembravano freschi e di alta qualità.Ma poco prima di iniziare a mangiare, ho chiesto dell’olio d’oliva da versare sulla pizza – ed è lì che il mio entusiasmo si è spento. L’etichetta sulla bottiglia […]